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辽宁欧罗巴食品有限公司

  • 所在地区:辽宁·沈阳
  •   企业性质:有限责任公司
  •   公司规模:少于50人
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西餐研发项目经理

工作性质: 全职 更新日期: 昨天
专业要求: 不限 学历要求: 不限
职称要求: 无职称 性别要求: 不限
年龄要求: 不限 经验要求: 6年以上
工作地区: 辽宁·沈阳 户口要求: 不限
截止日期: 2020-01-25 外语要求: 不限
工资待遇: 4.5-7千元/月 招聘人数: 2人
其他福利:

西餐研发项目经理---职位描述

岗位职责:
1. 新产品开发
a) 负责完成公司新产品开发计划;在规定时间内按质按量完成分配的研发项目,
并核算产品直接成本;
b) 负责收集国内外技术资料,关注产品动向,为公司产品决策提供技术参考;
c) 负责新产品开发,采取新工艺、新技术、新材料以提高产品质量;
2. 现有产品改造
a) 负责现有产品的品质维护和质量跟踪;
b) 负责现有产品的品质改进和升级;
3. 新原辅料的评估
负责对其他部门提供的新原辅料的评估、以及应用指导。
研发披萨、扒类、甜品、意大利面、小吃所有西餐的研发(有其中一类单独的专业研发也可以)
职位要求:
1、西餐厨(冷餐、简餐)3~5年以上研发从业经验或西式餐饮行业厨师长从业经历,对餐品研发有自己的独到见解;;
2、对产品有结构、型式、规格的标准化作业能力;
3、五星酒店、知名高端简餐从业者优先;
4、有研发经验者优先;
5、有较强沟通能力、SOP文件编写和推行能力;
6、有海外从业经历者优先。
辽宁欧罗巴食品有限公司是国内最早以欧式休闲餐饮为经营特色的外商独资连锁企业之一,主要产品为意大利手工比萨饼、意大利新鲜冰淇淋、意大利风味咖啡及各式休闲西餐。伴随着连锁事业的高速发展,我们期待大量优秀人才加入我们的团队。 
西餐研发项目经理---联系方式
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0755-27858055 QQ咨询